كيكه البسكوت والشيكولاته‏.

اعلان اعلى المواضيع

لمقادير:
قالب توست أسمر أو أبيض
كوب ونصف جبن كريمي
ربع كوب سور كريم(الكريمة الحامضة) ،والبديل زبادى)
ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف ملعقة كبيرة شبت
ملعقة كبيرة حبوب الكبر المخللة "اختياري"
نصف او 3\4 ملعقة صغيرة ملح
1\8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
200جرام سلمون مدخن (الشرائح الرقيقة)
حبة خيار
طريقة : نضع الجبن الكريمي والسور كريم،
ونخلط حتى ينعم الخليط

ثم نضع حبوب الكبر مع خليط الجبن وفوقها الأعشاب بعد فرمها ناعم،وعصير الليمون، والملح والفلفل الأسود، ونخفق المكونات معا

ثم نحضر حبة الخيار وتقطع شرائح رفيعة

ثم نحضر طبق النقديم ويكون مسطح ونحضر ورق فويل أو ورق زبدة ونبطن الطبق لنضع الخبز فوقها

ثم نحضر 2شريحة أو3 توست ونزيل الحواف ونضعهم بجانب بعض لنحصل على مستطيل، ثم نحضر خليط الجبن وندهن شرائح الخبز
ثم نحضر شرائح الخيار ونرصها فوق الجبن

ثم نرص طبقة من شرائح السلمون المدخن الرقيقة ونضعها فوق الخيار

نكرر العملية بدهن الخبز مع وضع المكونات، حتى نصل لأخر طبقة من الخبز،ثم ندهن الجوانب والوجه بخليط الجبن

نسحب ورق الفويل من أسفل القالب
ثم نحضر شرائح الخيار ونزين جوانب القالب
وبعد تزين كل جوانب القالب بشرائح الخيار الرقيقة، نضع عيدان من الشبت،وشرائح ليمون،
ونعمل وردات بالسلمون المدخن
ونقدم الطبق

ادسنس وسط المقال

ادسنس اسفل المقال