اطباق رئسية

المقادير : 3 حبات بطاطا كبار مسلوقه 3بيضات  ملح جبن 300غ لحم مفروم 1 حبة بصل فلفل اسود توابل مشكلة دبشة او معدنوس 2 معالق كبيره دقيق ج...

المقـــاديـر: 2 كوب أرز طويل الحبة (بسمتي) 1 كيلو دجاج مقطع إلى أرباع البهارات الناعمة: 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/2 ملعقة صغيرة كم...

المقادير:  4قطع صدور دجاج مخلية + ملح وفلفل أسود . الحشو:  ملعقة كبيرة زبدة  + بصلة متوسطة مفرومة  + 2فص ثوم + 2كوب سبانخ فريش مفرو...