ديسمبر 2014

للكراميل : نص كوب سكر مطحون و معلقين ماء في مقلاية على النار و عندما يعطي اللون البني نضعها بسرعة في القالب و نوزعة على الجوانب ا...

طريقة سهلة وسريعة لعمل تشيكن ناجتس للأطفال تشيكن ناجتس من الوجبات السريعة والمحببة للأطفال والكبار و التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ويمك...

المقادير :-  ----------  ٢ كوب دقيق  نصف كوب سميد ( دقيق سيمولينا ) نصف كوب جوز هند ناعم نصف كوب سكر ملعقة صغيرة بيكنج بودر ذره ملح كوب...

5 بيضات - كوب سكر بودرة - فانيليا ملعقة خل كوب دقيق وشيلت منه 2ملعقة دقيق لانى وضعت كاكاو ملعقة نشا ملعقة بيكنج باودر -2ملع...

2 كوب دقيق 2 ملعقة زيت 2 ملعقة صغيرة خميرة نصف ملعقة صغيرة ملح ثلثى كوب ماء دافىء ملعقة كبيرة سكر نضع الدقيق و الزيت و الخميرة و السكرو...

كريم كراميل.. كاس صغير سكر + كاس كبير كريم فريش. ندوب السكر حتى يصبح كراميل نضيف اليه الكريم فريش نغطيه ويترك حتى يذاب السكر  جيدا ملي...

تورتة روعه 5بيضة كبيرة +تلات ارباع كوب سكر عادى واحد وربع كوب دقيق+2ملعقة نشا ملعقة بكنج +فانيليا ملعقة خل+تلت كوب ماء ...

المقادير 1/2 كيلو دقيق تورتة جاهز+6 بيضات+ فانيليا+1/2كوب ماء الطريقة نخلط البيض والماء والدقيق وبالمضرب على السرعة البطيئة دقيقتي...

المقادير بياض 2 بيضة 1/2 فنجان كورن فلور 1/2 فنجان سكر 3 معالق لوز مطحون 1/4 معلقة خل الطريقة اضربي بياض البيض جيدا ثم ضعي السكر ...

المكونات: 1 رأس ثوم 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 كوب عصير ليمون 1 كوب زيت نباتى 1 كوب زيت زيتون طريقة التحضير: - فى وعاء عميق ، يهرس الثوم مع ...

4 علب جيلي فراولة او كريز كريز طازج او اي فاكهة 2 كوب ماء ساخن 2 كوب ماء بارد كيك جاهز الطريقة: يذاب الجيلي في الماء الساخن ويقلب جيدا، ثم...

المقادير: للعجين: ****** 5 كوب دقيق+رشة ملح+2 ملعقة كبيرة خميرة فورية+3 ملعقة كبيرة لبن بودرة+1 ملعقة كبيرة سكر+3/4 كوب سمن او زيت+ ما...

المكونات اوراك مخلية 2 بصلة مبشورين ملح - وفلفل التوابل أقل من ربع المعلقة من ( بهار أبيض - بهار فراخ - بهار مشكل - 5 حبات كبابة صيني -...

المكونات نص كيلو بانيه مقطع شرايح طوليه الخليط الاول 2 كوب دقيق - معلقه كبيرة بابريكا - ملح - فلفل اسود - نص معلقه جنزبيل ...

مقادير العجينة: نصف كوب زيت+ كوب ونصف حليب دافىء+ بيضة بدرجة حرارة الغرفة+ ملعقة كبيرة سكر+ ملعقة صغيرة ملح+2ملعقة صغيرة خميرة جافة ون...

الحشو 2 معالق كبار تمر مقطع 2 معالق كبار لوز مسلوق ومحطون معلقة كبيرة زبدة قرفة شوية مسكة حرة مدقوقة شوية الملح سكر حسب الذوق انا حطيت...

مقادير العجين : 250 غرام دقيق (طحين) 200 غرام زبدة رشة ملح ماء بارد عند الحاجة مقادير الحشو : 250 غرام لوز مطحون 3 حبة بيض 1 مل...

المقادير اربع علب  (بسكويت) 2 علبتين حليب نستله 3 معالق كاكاو الكوك -جوز الهند-للتزيين اكواب ورقية للتقديم طريقة التحضير نطحن الب...

المكونات: 300 غ من اللوز  150-200 غرام من السكر.  1 لتر من الحليب 1/2 لتر من الماء 3 ملاعق طعام ماء زهر التحضير: ضع ال...

المقادير - زبدة أو زيت لدهن الصينية - 7 بيضات، مع فصل الزلال عن الصفار - كوب واحد أو 200غ من السكر الناعم - 3/2 كوب أو 90غ من الدقيق ا...

المقادير: 500 غ لحم الدجاج مقطع قطع صغيرة قليل من الزعتر بيشاميل ورقة البسطيلة قليل من الملح بصلتين فصان من الثوم رأس ملعقة من الفلفل ...