كيلو شمام مقطع . اثنين كأس سكر أو عسل . نصف عصير ليمون .
الطريقة :
نغسل الشمام جيدا .. ويجب أن يكون مستوي وطري . نضع مكعبات الشمام المقطعة في قدر وعلى النار مع السكر ونضع عصير الليمون . نترك المزيج على النار لمدة ساعة ونحرك باستمرار . نوزع المربى في البرطمنات ونتركه ليبرد .
تعليقات
إرسال تعليق