نوفمبر 2014

العجين المرمل هو لي تنستعملو فاغلب الطرطات و الكيشاات انا هدي طريقتي فيه راها تتجي زوينة و هشيشا بزاف مقادير العجينة: 250 غ د...

العجين المورق + 3 علب طون بصلصة الطماطم  + 2 بيض مسلوق  + شوية زيتون مقطع  + بيضة للدهن نخلط الطون البيض و الزيتون نطلق الع...

- المكونات: - تحضير الماكرون: - 1 كوب وثلث لوز مطحون . - 2 ملعقة + 2 كوب سكر بودرة. - 1/4 كوب كاكاو. - 4 زلال بيض. - لتحضير الحشوة: ...

المقادير للعجينة 200 غ فرينة-دقيق- 100 غ زبدة بيضة ملعقتين ماء بارد الحشو 150 غ سلامي حبة بطاطا 2 بيض 100 غ جبن مرحي 50 غ زيتون ملح فل...

زلافة زيت زلافة السكر زلافة ماء بيضة 2 خميرات الحلوى-بكنغ باودر- كيس فانيليا الدقيق حسب الخليط عجينة رخوة وعلى صفيحة فرن تخرج في الج...

نص كيلو سميد رقيق كاس زيت كاس سكر 2بكنغ باودر شوية ملح قليل من الماء دافئ لجمع المقادير قليل من السميدة غليظة لتكوير العجين ...

المقادير : عجينة التارت: ١ كوب طحين ١⁄٢ كوب سكر ناعم ١⁄٢ كوب زبدة، باردة ١ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة ١ بيضة ١ ملعقة صغيره ملح كريمة الش...

المقادير 3 كوب دقيق من النوع الجيد كوب لبن زبادي بيض عدد 2 حبة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغير...

المقادير : ٤ كوب طحين ١/٤ ١ كوب ماء دافئ ١ ملعقة صغيرة ملح ٣ ملعقة كبيرة زيت ١/٢ ٢ ملعقة صغيرة خميرة ٣/٤ كوب سمسم طريقة التحضير : ...

المقادير 3 بيضات كاس   ونصف  زيت كاس  ونصف  سكر نصف كاس ماء زهر 2 بيكنغ باودر الدقيق حسب الخليط بودرة كاكاو للتلوين وجوز هند للت...

نحتاج لعمل كمية كبيرة ولعمل كمية قليلة نقسم المقادير للنصف ٢ياغورت فانيليا(زبادي) كاس سكر ٢لتر حليب ٤معالق نيدواو ٥معالق ٢كيس فانيليا ...

المقادير : الخبز الفرنسي  علبة تونة  زيتون اسود فلفل رومي  صلصة بيتزا او كاتشب جبنة موتزاريلا زعتر الطريقة: نقطع الخبز شرايح مدورة ندهن...

نصف كيلو سميد كاس زيت كيس فانيليا بكنغ باودر) خميرة حمرا( قليل من الملح خميرة العجين العادية ملعقة زبدة كاس حليب نخلط المقادير وبعد دلك ...

بطيخ مقطع ونزيل منه البذر سكر حسب الرغبة  وعلبة زبادي رايبي كما في الصورة يمكن تعويضه باي ياغورت (زبادي) نخلط الكل بالخلاط ونضعه بالتلا...

مكونات القاعدة ٢ بيض ٣معالق سكر ٦معالق زيت ٦معالق حليب  ٦معالق دقيق بكنغ باودر]خميرة حلويات[ نخلط الكل ونصبها بصينية دايرية فارغة من ت...

الكيكة: ٢بيض ٣معالق سكر  ٦معالق حليب ٦ معالق زيت ١بيكنغ باودر ) خميرة الحلوة( ٦ معالق دقيق نخلط الكل ونضعه بصينية قابلة للفتح او مف...

250غ الزبدة كاس سكر كاس زيت 2 بيضات قليل من خميرة الحلوى( بيكنغ باودر) كيس فاني او قشرة الحامض الدقيق حسب الخليط.

نحتاج الى: 10 غ نشا 125 غ حليب.  3 معالق كبيرة كاكاو .الفانيلبا سكر للتحلية حسب الذوق. ضعي الحليب على النار و اتركيه يغلي. اسكبي ...

المقادير 30 غرام زبدة 30 غرام دقيق كوب حليب سائل ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة طريقة التحضير تذاب الزبدة في مقلاة كبيرة عل...

كتير سهله لحمة كفته مع بصل ناعم و بقدونس ناعم وملح وفلفل اسود وبهارات وبعد الخبز تزين ب البطاطا المهروسه البطاطا المهروسه 6 حبات كبيرة...