اعلان اعلى المواضيع
*مقادير العجين
-120g زبدة لينة
-100g سكر عادي
-ملعقة كبيرة مايزينا -نشا -
-ملعقة كبيرة زيت
-ملعقة صغيرة خميرة الحلوة -بيكنغ باودر-
-كيس من الفاني -فانيليا-
-بيضة
-الطحين حسب الخليط -الدقيق-
*للحشو
-300g لوز مقلي ومطحون مع القليل من السكر وهو ساخن ونجمعه بالقليل من العسل
*للتزين
-شكلاته سود اء
*الطريقة
-نخلط كل عناصر العجين نجمعها بالطحين حتى نحصل على عجين متماسك نشكل كرات صغيرة ونتركها جانبا
-نصنع كرات من عجين اللوز تكون أقل حجما من الكرات الأولى
نأخد كرة من العجين ونضع اللوز وسطا ونرجع نكورها على شكل كره نضعها في المول-القالب- ونبسطها جيدا
ندخلها الفرن حتى تتحمر
نذيب الشكلاته ونضعها بالقالب ونضع فيه الحلوى وندخلها التلاجة حتى تجمد ونزيلها من القالب و تخرج الشكلاته ملتصقه بالحلوى كما هو مبين بالصور
ادسنس وسط المقال
ادسنس اسفل المقال
تعليقات
إرسال تعليق