انواع الخبز والفطائر

اولا نبدأ بالمقادير :- كوبين طحين ونص كوب سميد  كوبين ونص ماء دافئ نص ملعقه صغيره خميره وملعقه صغيره بيكنج باودر وملعقه صغيره ماء زهر ملعقه...

المقـــاديـر: 2 كؤوس دقيق 1/2 كاس سميد  1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة نشا 1 ملعقة كبيرة خميره الحلويات بيكنغ باودر 1 رشة صغيرة ملح 1/2...

3 3/4 كوب دقيق 1 3/4 كوب ماء 1 ملعقة شاي ملح 500 جرام لحمة بقري مفروم 2 ملعقة طعام زيت زيتون  1 ملعقة شاي كمون 1 ملعقة شاي كاري أو بهار مخ...

مكونات العجين : 3 أكواب طحين . 100 جرام زبدة . 1/4 كوب زيت نباتي . 1/4 معلقة ملح . 3/4 كوب حليب . 1 بيضة . 1 معلقة صغيرة خل. 4 ملاعق صغيرة...

مقادير اول خلطه 2اكوآب طحين-دقيق- كوب حليب كوب ماء كيس خميرة كيميائية -بيكتغ باودر- ملعقة كبيرة خميرة الخبز 2 ملاعق كبار سكر ملعقة صغيرة ...